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犬のしつけインストラクター乳がんステージⅢbからのサバイバル挑戦

「W's キッチン」マンマごめんねパスタ

食べ物ネタ続きまーす



我が家でレギュラー入りしてるメニューのご紹介




初のWATANABEお料理系ネタ?
「W's キッチン」(笑)


色々バレそうで怖い気もしますが(汗)





夏のマンマごめんねパスタ
(注:マンマごめんねパスタ・・(c)Grace語録
 あまりの手抜きで、イタリアのマンマが怒り出しそうなパスタのこと(笑))


その名も
ビシソワーズの冷製パスタ ~生ハムとルッコラ添え~


まあ、なんておセレブなネーミングなんでしょう!!



どんなに倒れそうでフラフラでも
とりあえず10分立つことが出来れば
出来ちゃうスグレモノメニュー♪






レトルトのビシソワーズ(ジャガイモのスープ)をお皿に。
DSCF9187_convert_20140817130621.jpg
珍しいですね、ブルーのお皿って(笑)






ゆでたパスタを冷水で冷やし、デンと乗っける。
DSCF9190_convert_20140817130641.jpg
カッペリーニ(細麺)でも良いし、フツーでも良い。
(細かいことは気にしない)









生ハムをテキトーに散らす。
DSCF9191_convert_20140817130705.jpg
ネットで購入したお徳用生ハム。
999円 / 1kg という激安。
細切れが多いけど気にしない。
冷凍してチビチビ使ってます。








その上にルッコラを散らせば完成。
DSCF9196_convert_20140817130725.jpg
ルッコラが高け~よ!って時は、ベビーリーフで代用。
ベビーリーフでも全く問題なし。
うまい。

お好みで最後にオリーブオイルを回しかけても。





ヒンヤリ冷たいから、食欲のない時でも大丈夫。
「はーい アーンして~♪」
DSCF9199_co<br />nvert_20140817130745.jpg
もしもビシソワーズがパスタの水分で薄くなっちゃったら。



塩、かけてください。(爆)


大丈夫、それでもぜんぜん美味しいから~~~!!!





見た目もオサレですが、味もちゃんとお上品。
ちゃんとテーブルセットすれば、我が家はリストランテですよ~奥さん!!



アレンジも色々できそうです。

トマトやモッツアレラ乗せてみるとか。
生ハムの代わりに、スモークサーモンも合うと思う!!
(高いからいずれもウチではやらないけど(爆))









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Graceのブロマガ

犬に興味のある方や、しつけインストラクター向けのディープな話題。ブログでは語りきれないGrace的思考のアレコレ。興味のある方はぜひ。(有料記事)

プロフィール

Grace

Author:Grace
ドッグトレーニングインストラクターにして、只今闘病中。乳がんステージⅢbからのサバイバルを目指しつつ、日々想ふことあれこれふわりふわり。

2014/2
7cm大腫瘍発覚
リンパ節転移
ステージⅢb

2014/3 
CVポート埋め込み
抗がん剤開始
FEC×4クール

2014/6 
ハーセプチン+ドセタキセル×4クール

2014/9/29
切除手術(右全摘)
腋窩リンパ節郭清

2014/11/4
ハーセプチン×14クール

2014/12/18
ホルモン治療タスオミン開始
(5年間予定)

2015/1/21
放射線治療25回 50Gy

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